济南天桥区一家工业园内,一个黑作坊私自灌装扎啤,并用工业二氧化碳保鲜,2个月卖了100吨。不少人担心,这么没有技术含量的假扎啤就这样流入了市场,以后还能好好喝扎啤吗?
在这起案件中,警方在工业园的黑作坊里当场查获2个铁罐共计6吨尚未售出的扎啤,以及90公斤液态工业用二氧化碳,以及400多个啤酒桶。这400多个啤酒桶中不仅有已经退出市场的绿色塑料扎啤桶,还有今年4月中旬刚刚启用的全新不锈钢扎啤桶。
扎啤桶上的字样显示,这些扎啤会以济南扎啤市场上最主流的三大品牌出现在消费者面前,而消费者很有可能并不知道,自己喝下去的大品牌扎啤,其实是从齐河一家扎啤厂用土制的鲜奶铁罐运出来后,注入工业二氧化碳分装出来的问题扎啤。
从5月初到7月初,这家开业只有短短2个月的黑作坊,便售卖了100吨扎啤。100吨扎啤如果算成喝扎啤常用的扎来计算,便是20万扎。“这么多扎啤都喝到了老百姓的肚子里了,想想就让人生气。这些人到底还有没有良心?”济南陈先生十分气愤,作为老济南,喝扎啤是他夏天必不可少的“功课”,每天吃饭他都会到楼下打上3斤扎啤,然后拿回家里喝。“以前只是听别人说,有的扎啤可能有问题,这次终于抓住了这个无良老板!”
8月21日下午1点半,山大路与和平路口附近的一家烧烤店内,顾客不多,近20个不锈钢扎啤桶堆在店内一角。这是一家有着十多年历史的老牌烧烤店,店员告诉记者,店里的扎啤桶,每天都是专门人员给配送的,并不需要店里自己开车去啤酒工厂拉货,“那成本就太高了。”
下午3点多,记者来到舜玉路烧烤一条街时,仍然有市民坐在烧烤摊前聚餐。一家烧烤店老板说,他家的扎啤一直是“某某泉”品牌,给他配送扎啤的是合作多年的朋友。
在一家有着十多年经营历史的烧烤店里,店员告诉记者,他已经通过媒体关注到了假扎啤的报道,“他这样做肯定长久不了,迟早要出事。”他认为,如果多名消费者连续喝到问题扎啤后产生不良反应,肯定会对门店的声誉造成影响。(齐鲁壹点 记者吴永功)