上学的时候,那年的一场初雪,曾经男神的老师看着外面悠然飘起的雪花,感慨着“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。
按说下雪天,应该一群朋友围着吃火锅,喝小酒。
不过2014年,一场《来自星星的你》将一股韩风吹遍了济南这座城。少女们,少妇们失了心智,然后紧跟着遍地开花的韩餐厅一下子就火了起来,有啤酒与炸鸡,有部队火锅,有石锅拌饭...哦,对了还有不少花美男代言的韩式咖啡厅。
作为一个专业的吃货,你一定跟小编jiujiu一样,尝鲜过这些小店的韩餐:
韩品小厨的芝士年糕火锅,土大力的鸡肉咖喱铁板饭,韩尚宫的石锅拌饭,汉拿山的韩式烤肉。当然还有韩星车炮,pelicana等韩国来的啤酒炸鸡。你一定也去过奥体的咖梦,银座新天地的咖啡陪你。
这些美食,在过去一年,不管你是不是,反着我的味蕾已经紧紧被韩餐抓紧了!
2015年一开头,小编就发现,和风小店开始“丧心病狂”的兴起,冲击着刚刚站稳脚步的韩餐。
先不说早些年已经在济南打出名堂的鱼心,清水海,九州家...(如果你期待看到日式料理的盘点,可以跟小编留言哦!)
今天小编就来说说最近钟爱的这两家日式小店。
慢点食堂,新开的一家日式料理小店。隐藏在佛山苑这个卧虎藏龙的小区。
为何说卧虎藏龙?经常看那些美食盘点的小伙伴一定知道,这边有很多家庭式餐厅,chef's kitchen,马兰花,淘妃...这些都是开在居民区里的小资餐厅。
慢点食堂的风格在这些菜单明显"欧式"的店包围下,显得比较耳目一新。
家庭式的经营,店小而温馨,菜品以日式料理为主。
经营作息比较任性,每天的11:30才开始营业,而且周一是她家的公休日。(一定有人问我为何是“她”,因为老板是个非常年轻的小美女,不过店里还有个很帅气的主厨小哥儿。)
有时候站在夜幕降临寒冷的济南街头,车水马龙,灯火阑珊。
总是一个人看一场电影,吃连锁餐厅的外带饭菜,刷没有朋友的朋友圈,就想有这么一个小店,跟朋友三杯两盏淡酒,几个小菜,亲切温暖的陪伴,是这个时候再好不过的。
每天下班,都会穿梭过高耸的索菲特大楼,陡然穿梭到佛山街这一条细长幽静的小路上,仿佛蓦然间经历了一次意料之外的穿越。
意想不到,在这条布满了各式美食的巷子里有这样一家家庭餐厅,尝过之后,驻留在心底,成为一种风景。
古朴极简的店面设计,店面不大,有着精致的碗筷,有种在日本朋友家做客的温馨感。
没有太多的宣传,菜品都是相对基础的日式料理,不花哨,就像是家常菜的感觉,小编却有种特别的好感。菜单相对简单,选择障碍症患者的福音。
看菜单能知道,这家店的食物主要是饭类,沙拉,寿喜烧。虽然不及高级餐厅那么考究、精美,但却诚意十足:食材新鲜,调味用心,口味鲜明,像家庭料理一样带来朴实的愉悦与满足。而且价格亲民,人均30——40左右就能满足。
tips:如何找到这家小店
1.银座商城西门斜对面有个建设银行的路口,从路口进来大约走150米能看到一个社区招待所,招待所往北看有个高门台,就是慢点。
2.朝山街走进来的朋友,在朝山街招商银行对面的路口进来,能看到一个三角花坛,往花坛北边走(单行线的逆向)不要右拐,左手边是招待所,招待所北边即是。
如果你觉得,怎么都是料理,没有酒吗?
小编诚意推荐一家叫做三渡的居酒屋,在后宰门街上。
说起后宰门街,也是一条充满惊喜的神奇之旅。这条街上有三家小店让小编惊喜,今天说说这三渡居酒屋。
这家小店是家晚上6:30才开始营业的居酒屋,每当夜色来临,都会亮起灯笼,等待那些想要远离喧嚣的顾客光顾。
这家店是—对生活充满热情和向往的超有爱的小夫妻,漂洋过海告别北上广的匆忙,回到济南经营了这家高逼格的日式居酒屋。
在老板精心布置,使小店别具一格。店内面积不大,二层小楼。一楼是满是和风格调的吧台,二楼是包间,经典的日式装修榻榻米、樱花树。
这家店也有寿喜烧,关东煮,寿司等yummy的日料,不过酒才是居酒屋的主角。
除了大量品种的日本进口啤酒,清酒等,鸡尾酒是小编对这家店的最爱。莫吉托,彩虹,如果来到这家店,一定要尝试。(粥道服务 图/文 jiujiu)
壹评:如果你去了这两家店,记得晒图给到壹点情报站呐!